牡蠣のすき焼き
おでのおでん☆
作り方
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1
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牡蠣を片栗粉にまぶし
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2
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白ネギを入れ
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3
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牡蠣を取り出す
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4
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すき焼きのたれを入れ加熱して
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5
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材料を入れ煮込む
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6
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椀にご飯を装い
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7
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最後に牡蠣を入れ軽く、くぐらせ
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8
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牡蠣をご飯にのせ、具材や、トッピング具材を乗せ完成です。
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9
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煮込みダレをお好みでかけいただきま～す。
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コツ・ポイント
牡蠣は硬くならないよう、すき焼きのたれで煮込まないように、しましょう。
このレシピの生い立ち
牡蠣を片栗粉でまぶし、一度焼いてタレと合わせると、うまみ倍増、色々作っています。
