ムスリムも食べられる！ぶどうの寒天ゼリー

ゼリー作りには必須であるゼラチンですが、豚肉や豚由来のゼラチンが食べられないムスリムでも食べられるように粉寒天で代用しています。味もゼリーに劣らずとっても美味しいです！

高校の授業の異文化理解の学習で
＂ムスリムでも安心して食べられる日本食作り＂をモットーにムスリムが食べられないゼラチンを粉寒天で代用したレシピにしました。ムスリムにもゼリーのおいしさを味わってもらいたいです！