☆うちの子大好きチキンフリッター☆

☆うちの子大好きチキンフリッター☆
もんで揚げるだけでこんなに美味しいの!
お豆腐入りでふんわふわ。体にもやさしいよ。
お子様のおべんとうにもどうぞ☆

材料 (約20個分)

鶏ミンチ
200g
豆腐
80g
1個分
マヨネーズ
大さじ1
小さじ2
適宜
1かけ
小さじ1
ポッカレモン100
小さじ1
小麦粉
1/2カップ
塩・こしょう
多め

1

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【準備】
豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで30秒チンして水切りをする。

2

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1.丈夫な袋に、材料を全て入れ、しっかりもみます。

3

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2.鍋にたっぷりの油を入れて温め、箸をつけて気泡が出てきたら揚げていきます。

4

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3.タネの入った袋の角をカットし、一口サイズに搾り出して、お箸を使って落としていきます。

5

温度が高すぎると焦げてしまうので、その時は弱火でじっくり揚げて下さい。
こんがりキツネ色になれば出来上がり☆

6

ケチャップ・マヨネーズ・マスタードはお好みで☆

コツ・ポイント

塩・こしょうは、入れすぎたかな??
ってくらいが美味しいです。
タネを袋から搾り出す時は、
お箸を使うと落としやすいですょ。

このレシピの生い立ち

家族の大好物です。。
鶏ミンチが安かったので・・・
レシピID : 770380 公開日 : 09/03/27 更新日 : 09/03/27

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