ディナーにも！スモークサーモンのムース

○スモークサーモン○生クリーム○玉ねぎ○塩○コショーをミキサーにかけてムースにして各々グラスに装う。

輪切りのブラックオリーブにかいわれ菜または豆苗を通して(１)に載せて白ごまと粉末パセリon。Teaスプーンを添える。

ハワイアン風マーマレードスペアリブのChristmasディナーにも。椎茸のブラックオリーブマヨ焼き。ブロッコリーリース。