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激うま！鶏の唐揚げ

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Description

下味いらずの激うま唐揚げ

材料 （３人分）

鶏もも肉
２枚
ねぎ
１本
片栗粉
適量
●にんにくすりおろし
適量
●しょうがすりおろし
適量
●酒
大さじ２
●しょうゆ
大さじ２
●みりん
大さじ２

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    ねぎと●の調味料を混ぜておく

  3. 3

    鶏肉を一口大に切る

  4. 4

    片栗粉をまぶして油で揚げる
    ※味付けしない

  5. 5

    カリッと揚がったら、油をあまり切らずにタレに絡める

  6. 6

    しっかり絡めたら完成！

コツ・ポイント

味付けは揚げたあとに。
もも肉でもむね肉でもお好きな部位でどうぞ。

このレシピの生い立ち

美味しい唐揚げを追い求めて
レシピID : 7703935 公開日 : 23/12/27 更新日 : 23/12/27

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激うま！鶏の唐揚げ
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