クリスマスやお正月♡チーズマッシュポテト
作り方
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1
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皮をむいたジャガイモは小さなサイコロ状に切ります。
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2
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お鍋に入れ、水を入れて火にかけます。フタをしてブクブクしてきたら〜フタをずらして10分煮込みます。
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3
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こんな感じに仕上がります。
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4
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すぐフタをして〜さらに10分置いておきます。
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5
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こんな感じに♡
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6
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スライスチーズを4枚重ねて切ります。4×5位に切りました。
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7
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ポテトが熱いうちに〜ここだけは丁寧に1枚づつはがして〜ポテトに入れます。
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8
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全体混ぜたらこんな感じ♡塩と砂糖をいれて〜よく混ぜます。ここで味見してみて下さい♡ビックリ?美味しい♡
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9
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チーズポテトだけでも美味♡
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10
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ちょっとパプリカのみじん切りとローズマリーを飾ってみて〜オシャレ♡
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コツ・ポイント
ポテト&チーズの風味がホクホクと美味しくて〜余分なスパイスは使いません♡でもアレンジは自由にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ポテトサラダにするつもりでしたが〜作っているうちに〜チーズ入れて味見したら〜旨♡笑♡このままの方が良いかな?と♡