鰯とじゃが、フォノっキオのオーブン焼き
Description
じゃがいもとフィノッキオでボリュームアップ。香草パン粉とアーモンドが香ばしく食感もプラス。
材料
(2人分)
ひこ鰯
18匹
じゃがいもうスライスして茹でる
6個分
フィノッキオスライスして茹でる
1個分
ニンニクみじん切り又はペースト
1片
パン粉
大6
アーモンド砕いたもの
大2
イタリアンパセリみじん切り
小1
塩
適量
オリーブオイル
適量
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃがいもと鰯の定番のものにフィノッキオやアーモンドもプラスしてみました。