白玉粉でつくる♡紅芋餅

紅芋は蒸して、つぶす。

甜菜オリゴ糖を加える。

低脂肪ホイップを加える。

ラム酒を加える。

よく混ぜ合わせる。

別のボウルに白玉粉・水を加え混ぜ合わせる。

生地を広げ

紅芋餡を包む。

包き終わりを下にして月桃の葉を敷いた蒸し器に並べ、沸騰が続く中火で約20分蒸す。