豆腐を気づかせない！濃厚ガトーショコラ

チョコを刻む。

生クリームを加えてラップをしてレンジで1分。チョコが溶けるまで数秒づつ追加して調整して下さい。

別のボウルに豆腐を入れ、ホイッパーでダマがなくなるまでよく混ぜる。

溶かしておいた②のチョコレートを加えてよく混ぜる。

ココアパウダーも加えしっかりと混ぜ合わせる。

ホットケーキミックスを入れたら、ゴムベラに持ち替えて、ざっくりと粉気が無くなるまで混ぜる。

粗熱が取れたらアルミホイルをかぶせ、冷蔵庫で一晩冷やしたら完成。