簡単!豚肉とエリンギの明太子鍋♪
作り方
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1
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白菜をざくぎり、エリンギを
手で細かく引き裂く、
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2
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
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3
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具材を鍋に入れ、水を注ぎ
お酒と鶏ガラスープの素を入れ
蓋をして煮込む。
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4
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ある程度煮たら明太子を入れ崩してから蓋をして煮込む。
刻みネギを散らし完成!
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コツ・ポイント
沸騰する前に明太子入れて崩したほうが調理しやすいです。
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。