タコとほうれん草のソテー
作り方
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1
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オリーブオイルを引いてフライパンを温める
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2
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フライパンに人参を入れて色が変わるまで炒める
人参は短冊切りで、クレイジーソルトを入れる
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3
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タコを投入する
大きさは箸で摘みやすいサイズで
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4
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火が通ったらほうれん草を入れる
ほうれん草は3等分くらい
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5
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ほうれん草がしなっとしてきたら、味見をしてクレイジーソルトを追加
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6
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ほうれん草を1番下、次に人参、タコの順番で盛り付け
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コツ・ポイント
旨みはタコから出るので味付けはシンプルにした方が良いです。
このレシピの生い立ち
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