ベイクドチーズケーキタルト 18センチ
4K♡mama
作り方
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1
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タルト生地のバター
フィーリングのクリームチーズを
常温に戻す
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2
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〜生地つくり〜
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3
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常温に戻しやらかくなったバターとグラニュー糖を混ぜる
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4
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バニラエッセンスを加え
振るいにかけた薄力粉を
切るように混ぜる
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5
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混ざったらラップにくるみ
30分冷蔵庫で寝かせる
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6
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綿棒で生地を伸ばし
型にはめる
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7
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フォークなどで生地に穴を開ける
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8
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180度のオーブンで20分
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9
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〜フィーリング作り〜
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10
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常温にしておいたクリームチーズを
クリーム状になるまで混ぜ
といた卵、卵白を少しずつ混ぜる
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11
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グラニュー糖を混ぜ
振るいにかけた小麦粉も混ぜ
最後に生クリームを軽く混ぜる
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12
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焼き上がったタルトに流し込み
170度のオーブンで50分焼く
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コツ・ポイント
チーズケーキが好きで...
このレシピの生い立ち
お店に近いチーズケーキが食べたくて
試行錯誤
試行錯誤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
