パパ豚の生姜焼き
Description
柔らかく生姜の効いた豚の生姜焼き
材料
作り方
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1
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肉を30分ブライン液に漬けますブライン液はこちら
ID7698430
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2
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◯の調味料を混ぜます
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3
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1の豚肉を取り出し、一度キッチンペーパーで水気を軽く拭き取り、薄力粉をまぶします
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4
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3の豚肉をフライパンで炒めて火が通ったら1のタレを追加して、温まれば出来上がり(焼きは裏表3分程度目安)
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5
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ネギ生姜豚出汁茶漬けレシピはこちら
ID 7707035
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コツ・ポイント
・焼く時は火加減に気をつけて焦げないようにしましょう 弱火〜中火で
・薄切りなのでブライン液につけなくても大丈夫ですが、時間があればオススメ
・薄切りなのでブライン液につけなくても大丈夫ですが、時間があればオススメ
このレシピの生い立ち
お肉シリーズ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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