風邪を吹っ飛ばせ!ネギ生姜豚出汁茶漬け
Description
息子の風邪の時作りました
豚で疲労回復、ネギで殺菌、生姜で発汗を促す効果を狙います。食べやすいように茶漬けにしています
豚で疲労回復、ネギで殺菌、生姜で発汗を促す効果を狙います。食べやすいように茶漬けにしています
材料
(1人分)
作り方
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1
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生姜焼きはこちら
ID 7707038
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2
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出汁茶漬けの出汁はこちら
ID 7632480
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3
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生姜焼きは、一口大にカットします
風邪がひどい時は食べやすく細かく
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5
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ご飯に出汁をかけて、ネギ、生姜焼き、ノリ、追い生姜を乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
・ネギは大量に乗せるので辛味を少なく長めに水に晒しています(風邪に効くアリシンが流れるので長すぎに注意)
このレシピの生い立ち
出汁茶漬けシリーズ