ヨウサマの減塩しし唐と小魚和え（京都風）

しし唐は中の種を取り。調理の際跳ねるので、フォーク等で穴を空けて、下茹でして湯切りする。

サラダ油を敷き軽く焼き目が付くように炒める。

成城石井の磯来瞳を和えます。

こんな感じです。

ＪＡＬ風国際線ファーストクラス風機内食にしあげる。