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ハニーバターコーンブレッド

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Description

コーンブレッドが好きなので。子供のおやつにもとっても喜ばれます

材料 （13×9in型）

イエローコーンミール
2カップ
小麦粉(AP)
2カップ
砂糖
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ2
牛乳
2カップ
クリームコーン
1缶(15oz)
オイル
2/3カップ
卵
2個
バター
大さじ4
蜂蜜
大さじ4
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを400度に予熱

  2. 2

    写真

    ボウルにコーンミール、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜる

  3. 3

    写真

    別のボウルにミルク、クリームコーン、オイル、卵を入れたよく混ぜる

  4. 4

    写真

    2と3を合わせてよく混ぜる

  5. 5

    写真

    耐熱容器に移してオーブンで13分焼く。時間になったら一度取り出して、バターと蜂蜜を混ぜた液体の半量を上全体的にハケでぬる

  6. 6

    写真

    オーブンに戻して12分焼く。
    串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです

  7. 7

    最後にまたバターと蜂蜜を混ぜた液体の残りを上全体に満遍なくハケで塗って仕上がりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分への覚書もありますが、アメリカ人の主人に今まで食べた中で1番美味しいって言われてぜひみなさまにもシェアしたくて。
コーンミールやクリームコーンは日本では手に入りにくいかもしれませんが、もし見つけたらぜひ作ってみてください。
レシピID : 7708489 公開日 : 23/12/30 更新日 : 24/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月8日
初れぽ
写真
ちろぱん
2/3の分量で作成。ご家族が絶賛するのも納得美味しさでした！ブラウニーも作ってみたいので卵の分量書き加えて下さると助かります😊
#コーンブレッド🇺🇸 #アメリカの味！

つくレポありがとうございます！私も家族もとても大好きな味なので共感して頂けて嬉しいです^_^ブラウニーもレシピ見直しますね！

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MomBaker
ハニーバターコーンブレッド
by MomBaker