【高野豆腐で】まるで鶏なヘルシーそぼろ♪

Name: 【高野豆腐で】まるで鶏なヘルシーそぼろ♪
Ingredients: 高野豆腐 ５枚; だし汁 ３５０cc〜; しょうゆ 大さじ１強; 本みりん 大さじ１強〜２; 砂糖(上白糖) 小さじ１; しょうが（すりおろし） 適量

Description

知らなければ、みんな大好き鶏そぼろ。いわれてもやっぱり鶏そぼろ笑。日持ちもするのでお弁当や常備菜にどうぞ♪

５枚

だし汁

３５０cc〜

しょうゆ

大さじ１強

本みりん

大さじ１強〜２

砂糖(上白糖)

小さじ１

しょうが（すりおろし）

適量

・できればお鍋はほうろうを。焦げ付きにくいです。
・炒っているとたまに跳ねるので注意（だし汁が多めだと跳ねやすい気がします）
・私はゆで卵の黄身の部分にこれを詰めるのが好きです。

安くて栄養豊富な高野豆腐。体にいいのはわかっているけど、いつも煮物や卵とじになっちゃう。これならお弁当にも入れられるし常備菜にピッタリ♪(*´꒳`*)

レシピID : 7708677 公開日 : 23/12/30 更新日 : 23/12/30