にんじん明太炒め和え

にんじんは千切りに、明太子はスプーンを使って皮を取る。

熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でにんじんを炒める。

にんじんに火が通り、しんなりしてきたら弱火にして明太子を投入。