にんじん明太炒め和え

にんじん明太炒め和え
簡単おいしい名脇役の1品です。
にんじんの甘さと明太子の旨みがベストマッチ★
お弁当にも最適ですョ♪

材料

にんじん
1本
明太子(切子)
1本
サラダ油
適量

1

にんじんは千切りに、明太子はスプーンを使って皮を取る。

2

熱したフライパンにサラダ油をひき、中火でにんじんを炒める。

3

にんじんに火が通り、しんなりしてきたら弱火にして明太子を投入。

4

まんべんなくにんじんに絡んだ明太子が白っぽく火が通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

にんじんは千切り器を使えば楽ちんですョ!

このレシピの生い立ち

料理上手の先輩のお宅で出された1品。
簡単で、しかも美味しい!!
レシピID : 770940 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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