《きのこたっぷりつけ汁そば》
作り方
コツ・ポイント
・うどんやそうめんでもあいます。
・長ねぎを三つ葉やセリに変えると、また違った香りが楽しめます。
・油揚げからもだしが出るので、湯通しせずにつかいましょう。
・つけ汁を入れるうつわは、お湯で温めておくとつけ汁が冷めにくくなりますよ。
・長ねぎを三つ葉やセリに変えると、また違った香りが楽しめます。
・油揚げからもだしが出るので、湯通しせずにつかいましょう。
・つけ汁を入れるうつわは、お湯で温めておくとつけ汁が冷めにくくなりますよ。
このレシピの生い立ち
ごちそうが多い年末年始。
年の終わりはさっぱりしたおそばで締めくくりませんか?
少しボリュームが欲しい方は、精進揚げなどをプラスしてくださいね!
みなさん、どうぞよいお年をお迎えください!
年の終わりはさっぱりしたおそばで締めくくりませんか?
少しボリュームが欲しい方は、精進揚げなどをプラスしてくださいね!
みなさん、どうぞよいお年をお迎えください!