科学のレンジゆでたまご
mcc5646
作り方
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生卵を隙間がないようにアルミホイルで包みます。※隙間がなければOKです。
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水の入った耐熱カップの中に卵を沈めます。できれば細めがベスト。ふんわり隙間をあけてラップする。
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レンジでチン。
水に取って殻をむく
すぐ使わずカップのまま放置しても黄身はパサパサにはならずしっとり♡
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＊参考まで＊
常温Mサイズ500w5分が目安。
卵の大きさや温度にもよります。
W数や作り方の参考にどうぞ→
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mcc報告★
Mサイズ500w３分、その後忘れ去って翌日まで放置・・・黄身はオレンジ色でしっとりのまま固ゆで。
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rie-tinさん報告★
600W4分…放置でイイ感じ♪
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ぽぽたんこぶさん自由研究報告★
700ｗ２分半温玉、３分半熟、３分半やや固茹
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ぺたん子さん報告★
Ｍサイズ卵の場合
500W
５分+２分放置＝ベスト固ゆで！
３分+２分放置＝とろける半熟
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ぺたん子さんNO.2★
Lサイズ卵の場合
500W
５分+約15分放置＝普通の固ゆで
冷蔵庫にメモ貼ってるそうです。
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ぺたん子さんNO.3★
Lサイズ500W5分+放置10分＝しっとりタイプ
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ぺたん子さんNO.4★
Ｌ２個、丼で一気に♪500W7分＋１時間放置=しっとり固ゆで
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よっつぉんさん報告★２個一緒に500w７分で殻が剥ける程度。煮卵などに使う場合は殻が剥けさえすれば良いので。
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ミントチョコさんの時間差攻撃★
1000ｗ→沸騰した後600ｗに切り替えて時間短縮♪
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まなスケさんの作り方★
パスタ用レンジ容器使用で３つ子を産みました^^
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まなスケさんが★
パスタ用レンジ容器でおでん用に５つ子出産。すごい！
1000wで沸騰→600wに切り替え5分→放置。
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woailiaoliさん報告★室温でSサイズ500w４分、10分放置でいい感じ♪
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100人ありがとう♪
節約★何回でもアルミは使い回せます^^
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コツ・ポイント
●アルミがマイクロ波を反射させ、コップに入った水はマイクロ波によって沸騰する原理なので爆発しません。●レンジの中心ではなくて外側に置くこと。※沸騰してるのを見て怖い方はそこでやめて放っといても時間が経てばできます。熱いので取扱いに注意して。
このレシピの生い立ち
たった1個ゆでたい時に鍋やガスはねえ。。てことでレンジの仕組みを利用しました。
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