高菜の炒め煮

高菜の炒め煮
熱々を食べるもよし、冷たくなってしんなりしたところも又よし

材料

高菜
適量
砂糖
適量
醤油
適量
適量

1

よく洗い軸は縦二つに切り、葉はざく切りにする

2

鍋に油を熱し先ず軸を炒め、葉を加える

3

水分がでたら砂糖・醤油を加え強火で煮汁をからめる

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホルトハウス房子さんのレシピです
レシピID : 771017 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/28

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