お餅の濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン

Name: お餅の濃厚ガトーショコラ☆バレンタイン
Ingredients: 切り餅 1切れ; ※ココアパウダー 大さじ1; ※きび砂糖 大さじ1; ※豆乳 大さじ3

Description

お餅で、モチモチショコラを作りませんか？滑らかになるまで混ぜたら出来上がり♪濃厚さ、ほろ苦さがたまらん!#ガトーショコラ

外交官夫人のレシピ

材料

切り餅

1切れ

※ココアパウダー

大さじ1

※きび砂糖

大さじ1

※豆乳

大さじ3

作り方

1

お餅が溶けやすくなるよう小さめにカットし、耐熱皿に入れる
2

※を加える
ラップなし、レンジ600w2分
取り出して泡立て器で滑らかになるまで混ぜる
3

混ざらなければ30秒ずつ、加熱する

ラップに分量外のココアを振りかけ、チョコ生地をのせ、ココアを振りラップで包む
4

冷凍庫で30分

取り出して、包丁でカットする
出来上がり♪
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コツ・ポイント

生地をしっかり冷やしてから、包丁でカットするとキレイ。

熱々ホットコーヒーと餅チョコで、スウェーデンのフィーカを楽しみませんか？Fika(フィーカ)はスウェーデンの文化で、コーヒータイム。15分間、甘いお菓子をつまんで、リフレッシュ◎

このレシピの生い立ち

生チョコのような柔らかい、お餅でデザートを作りたかった。
切り餅が余っているので、おやつで作りました。
チョコが無かったので、ココアパウダーだけで、作りました。

レシピID : 7710252 公開日 : 24/01/01 更新日 : 24/01/27

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2024年1月27日

初れぽ

クック9WMGWK☆

美味しいです!少ない材料で、生ショコラが作れました。余ってるお餅が消費できます。

#バレンタイン #バレンタインデー #お餅消費 #お餅の活用

作者コメントを見る

早速作ってくださりありがとうございます✨お餅が消費できて良かったです◎チョコ無しいいですよね。お写真、温かいコメント嬉しいです。

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