和風たらこパスタ*の画像

Description

バターと昆布茶がたらこパスタの旨味を引き立たせてくれます♡  

材料 (2人分)

200g
2腹
1/2本
バター
20g
☆昆布茶
小1
☆酒
小1
☆しょうゆ
小1
☆こしょう
少々
刻み海苔 or 青じそ
適量

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻してから、ボウルに入れフォーク等でクリーム状に練る。

  2. 2

    バターの入ったボウルに、中身を取り出した たらこと☆を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    パスタは表示通りに茹でる。
    長ネギは小口切りにし、パスタが茹であがる30秒前に長ネギを入れ一緒にザルにあげる。

  4. 4

    茹であがったパスタを(2)に加え、手早く混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛り、刻み海苔か千切りにした青じそをのせたら出来上がり♡

  6. 6

    写真

    パスタではなく、うどんで作ってみました。
    うどんでも美味しいですよぉ~♡

コツ・ポイント

昆布茶はお好みで調節してみてくださいね♡私は多めが好きです。

このレシピの生い立ち

料理を始めた時に、一番初めに作った思い出のパスタです♡
レシピID : 771028 公開日 : 09/03/28 更新日 : 13/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まじゅじゅ
明太子で~✿簡単で美味しーバター混ぜ混ぜ昆布茶使用ナイスですねー

明太子、絶対美味しいぃ~♡作ってくれてありがとう!

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おい子
とても美味しかったです♪素敵なレシピをありがとうございました!

きれいな盛り付け♡美味しいって言ってもらえて嬉しいです!

初れぽ
写真
♪りんご♪
たらこを入れすぎちゃったけど、簡単でとってもおいしかったです!

たらこはいっぱい入れた方がおいしいですよね♪ありがとう!