市販材料●ニシン＆薄揚げの十割そば

□鍋に湯を沸かす。
●市販だしを弱火で沸かす。
●そばを加え、一煮立ちさせる。
●２分茹で、１分蒸らし、湯切りをする。

●器に温めただしを入れる。
●湯切りをし、そばを器に移す。
●ニシン、薄揚げ、ネギを盛ってできあがり。