お雑煮の短冊汁の画像

Description

新潟のお正月などの定番お汁 いくらをいれるとばあちゃんの味

材料

大根
人参
油揚げ
つきこん
かまぼこ
ちくわ
豚肉細切れ
しめじ
するめ
適量
醤油
適量
ほんだし
適量
ネギ

作り方

  1. 1

    大根、人参、油揚げを短冊切り、つきこん、かまぼこちくわ食べやすい大きさ、豚肉細切れ、しめじ、するめなどと水を入れて煮る

  2. 2

    火が通ったら醤油とほんだしをいれて最後にネギを入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 7710365 公開日 : 24/01/04 更新日 : 24/02/14

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