2024年のワンプレートおせちVer.1の画像

Description

2024年最初のレシピはワンプレートおせちのVer.1ね。今年は最初から本命の塩数の子が登場。飾りは庭の南天と白南天。

材料 (1人分)

辛子明太子
中・1腹程度
自家製小カブの甘辛酢漬け
5枚
田作り
15尾程度
棒鱈のうま煮
2ピース
2ピース
ミニにしん昆布巻き
2個
うにイカ
大さじ2程度
1葉程度
飾りに庭の南天と白南天
各1枝

作り方

  1. 1

    各食材をプレートに配置。

  2. 2

    飾りに庭の南天と白南天を加えて、完成。

コツ・ポイント

特になし。ただし塩数の子は前もって塩抜きしておく。

このレシピの生い立ち

2024年最初のレシピはワンプレートおせちVer.1で。それほどファンシーなものではないんだけど、それなりに美味しいね。
レシピID : 7710432 公開日 : 24/01/01 更新日 : 24/01/01

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