ポカポカ温まる！山芋団子入りの豚汁
会社員タカ
作り方
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1
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山芋はすりおろして、片栗粉、塩を加えて混ぜる
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2
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豚バラ肉を3cm程度に切り、ごま油で炒める
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3
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切ったごぼう、にんじんを加えて炒める
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4
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水、顆粒だしを入れて火にかける
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5
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煮たったら、（１）の山芋を丸めていれる
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6
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再度煮立たせて、野菜の硬さがちょうど良くなったら味噌を溶かす。お好みでネギを乗せて完成！
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コツ・ポイント
山芋はスプーンですくって、ポトっと落とすだけでまとまります。
このレシピの生い立ち
少しアレンジを加えた豚汁を作りたいと思い！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
会社員タカ
