シチュー用の牛肉煮込み汁で塩ラーメン
おでのおでん☆
作り方
-
-
1
-
シチューを作るために、圧力鍋で牛肉とねぎ、にんにくを茹で
-
-
-
2
-
出来上がった煮汁を捨てるのが勿体なかったので
-
-
-
3
-
スープの材料と合わせて加熱
-
-
-
4
-
麺を茹で湯切りをして、器で合わせ
-
-
-
5
-
具材を乗せて完成です。
-
-
-
6
-
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
捨てないで正解
このレシピの生い立ち
シチュー用に牛肉を圧力鍋で煮込みました。煮込み汁すべては使わないのでラーメンの出汁にしました。野菜の煮込みに使っても良いと思います。希釈しても十分美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
