切り餅で♪豚バラ肉巻きの濃厚甘辛生姜焼き

Name: 切り餅で♪豚バラ肉巻きの濃厚甘辛生姜焼き
Ingredients: 切り餅 4個; 豚バラ肉 8枚; A.料理酒、みりん、醤油 各大さじ1; A.ケチャップ、砂糖 各大さじ1/2; A.おろししょうが 小さじ1

Description

お餅が余ったら♪ジューシーな豚バラで生姜焼きに。

MatsCafe

材料

切り餅

4個

豚バラ肉

8枚

A.料理酒、みりん、醤油

各大さじ1

A.ケチャップ、砂糖

各大さじ1/2

A.おろししょうが

小さじ1

作り方

1

切り餅を縦に半分に。
Aを混ぜ合わせておく。
2

豚バラ肉を巻き巻き。
3

巻き終わりを下にしてフライパンに並べて火をつける。中火で。
4

コロコロひっくり返しながら4面軽く焦げ目がつくぐらい焼く。
5

お肉に火が通ったらじゅわーっとAを加えてよく絡ませながら１分ぐらい煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余ったらお餅を美味しくアレンジ。

レシピID : 7710890 公開日 : 24/01/02 更新日 : 24/01/02

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja