おせちの残りでカンタンちらし寿司
まぐきち
作り方
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1
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おせちの残りを刻む。
レンコン（煮、酢）ゴボウ（煮、酢）ニンジン、椎茸、高野豆腐、こんにゃく煮、伊達巻、数の子など
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2
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ご飯を1に入れ、お酢とマヨネーズを入れ、あわせる。お好みで青のりをかけると磯の香りがアクセントに。いくらがあれば豪勢に。
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コツ・ポイント
おせちの残りを活用したくて。マヨネーズが具とごはんをまろやかに包み込みます。
このレシピの生い立ち
おせちの残りを活用して、ちらし寿司にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まぐきち
