簡単★小腹空いたらキャベツのゴマ和え
あぎなlife
作り方
-
-
1
-
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
(春キャベツは向いていません。)
-
-
-
2
-
沸騰したお湯に入れ
シンナリしたら火を止めます。
ザルに入れ、流水でサ～と冷やします。
-
-
-
3
-
ぎゅっと絞ったら大き目のボールに入れ
ゴマをすります。
(ゴマすり器orすり鉢)
-
-
-
4
-
ゴマを好きなだけ
すったら掻き混ぜます。
足らなければ又すります。
完成♡
-
コツ・ポイント
すったゴマが本当に美味しいです。
調味料は何もいりません。
湯がいて、ゴマをするだけ！
よ～く噛むからあごが疲れて来ます。
が、それがイイんです(^ｰ^)ﾉ♡
調味料は何もいりません。
湯がいて、ゴマをするだけ！
よ～く噛むからあごが疲れて来ます。
が、それがイイんです(^ｰ^)ﾉ♡
このレシピの生い立ち
●ゴマ
骨粗鬆症の予防や貧血の改善
食物繊維、ナイアシン、ビタミン、葉酸が豊富
コレステロール、ガン化を抑制
●キャベツ
胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防
ビタミンＣがずばぬけて豊富
骨粗鬆症予防
食物繊維が多くがんの予防
骨粗鬆症の予防や貧血の改善
食物繊維、ナイアシン、ビタミン、葉酸が豊富
コレステロール、ガン化を抑制
●キャベツ
胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防
ビタミンＣがずばぬけて豊富
骨粗鬆症予防
食物繊維が多くがんの予防
あぎなlife
