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ジューシーからあげ

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Description

子どもも喜んで食べます。
漬け込んで揚げるだけ、簡単ジューシーな『からあげ』。
お弁当の作り置きにもどーぞ。

材料 （2〜3人分）

鶏肉(もも肉orむね肉)
2枚
にんにく(すりおろす)
1片
＊しょうゆ
大さじ2
＊お酒
大さじ2
＊マヨネーズ
大さじ1
＊オイスターソース
大さじ1/2
＊しお、こしょう
お好みで
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    にんにくすりおろし、＊の調味料をボールまたは袋にいれる。

  2. 2

    鶏肉をひと口大に切って、①にいれて、30分ほど冷蔵庫で漬けておく。

  3. 3

    30分後、②に片栗粉をいれる。
    鶏肉全体に片栗粉がなじむようにする。

  4. 4

    フライパンに油をいれて、油が温まったら③をいれてこんがりキツネ色になるまで揚げ焼きする。

  5. 5

    完成。

  6. 6

    塩からあげ
    ＊白だし　大さじ4
    ＊さとう　大さじ1/2
    ＊お酒　　大さじ2
    ＊すりおろししょうが　1片

コツ・ポイント

にんにくたっぷりおいしいです。
レモンをかけたり、七味ふりかけて食べてもおいしです♪ゴハンがすすみます。
鶏肉はもも肉でもむね肉、ささみでもOK。

このレシピの生い立ち

お弁当の作り置きに。
レシピID : 7711761 公開日 : 24/01/03 更新日 : 24/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月21日
初れぽ
写真
adamon
塩唐揚げの方作りました。子どもがとても喜んで食べてくれました ◡̈
#塩唐揚げ

お子さんも喜んでたようでうれしいです♡コメントありがとうございます！

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( )
kasuちゃん♡
ジューシーからあげ
by kasuちゃん♡