バーリーマックス入りカブと大根のお粥
健康王子
作り方
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1
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お米１合あたり１５g程度のバーリーマックスを入れて炊いておく。
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2
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大根、カブは皮を剥き食べやすい大きさに、葉は２cm程度の長さに切る。
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3
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鍋に水を入れ加熱、カツオだしの素、白出しを入れて沸騰させ、大根、カブ、カブの葉を入れ茹でる。
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4
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５分ほど茹でて.ご飯を入れて３分ほど煮込んで、塩で味を整えて完成。
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5
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器に盛り付けて召し上がれ。
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コツ・ポイント
カツオだしの素と白出汁でお粥をサッパリといだきます。
このレシピの生い立ち
バーリーマックス入りでお粥に挑戦しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康王子
