我が家のお好み焼き
作り方
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1
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生地を作る。水を入れたボウルにお好み焼き粉を入れて混ぜる。
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2
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材料を入れる。キャベツ、天かす、卵を入れ、空気を含ませるように混ぜる。
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3
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焼く。中火で。
フライパンに材料を入れ3分
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4
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豚バラをのせ、ひっくり返してフタをして4分
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5
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再度、ひっくり返して、フタをせずに3分で出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
某お好み焼き屋さんのレシピを参考にしてます。