水無しで簡単 カリカリ焼きそば
クックJ5M7X5☆
作り方
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1
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キャベツとウィンナは好みの太さに切り、モヤシは軽く洗っておく
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2
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フライパンに少し多めの油(フライパンの底が見えなくなるくらい)を入れて熱し、インスタント麺をそのまま並べて焼く
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3
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中火にし、しばらくそのまま焼き目がつくまで焼いたら箸でほぐし、その上にウィンナ、キャベツ、モヤシを載せて蓋をする。
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4
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野菜から水分が出るので水を入れなくて大丈夫。5分ほどそのまま焼き、野菜が柔らかくなったら粉末を加えて混ぜて出来上がり！
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コツ・ポイント
フライ返しでギュっと押しつけると更にカリカリになります。カリカリ焼きそばがお好きな方に。
このレシピの生い立ち
柔らかい焼きそばに飽きて、硬焼き焼きそばのような焼きそばを食べたくなったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
