米粉のブールドネージュ ヴィーガン
Description
ヴィーガン&グルテンフリースイーツです。
なるべくギルトフリーで食べられるよう、仕上げの粉糖も使わず工夫しています。
なるべくギルトフリーで食べられるよう、仕上げの粉糖も使わず工夫しています。
材料
90g
30g
★ヒマラヤンソルト
小さじ1/3
☆ヴィーガンバター(油はお好みで)
30g
☆太白ごま油(油はお好みで)
30g
☆甜菜糖(なるべく白っぽい糖で)
25g
(仕上げ用)イヌリンパウダー
適量
作り方
コツ・ポイント
白さがポイントなので、裏面が薄茶色く色づいてきたら焼き上がりです。焼き上がりは崩れやすいので、冷めるまで置いておいてくださいね。
このレシピの生い立ち
ヴィーガン&グルテンフリースイーツをマルシェ出店した際に、大好評でした。
かわいくて身体にやさしいスイーツをアメブロ「妖精のごはん」にてたくさんレシピシェアしています♪
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