刻み豚汁
作り方
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1
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挽き肉をオイルでしっかり炒めておく
お好きな具材を細かく刻む 千切り等でも
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2
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野菜を水から煮て柔らかくなったら、キノコ 挽き肉 を加え5~6分煮込み味噌を加えて完成
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3
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水加減や味はお好みで調整してください
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コツ・ポイント
具材はたっぷりの量で 水分を少なめにするのがポイント
全ての分量はお好みでどうぞ
挽き肉は必ず炒めてください
全ての分量はお好みでどうぞ
挽き肉は必ず炒めてください
このレシピの生い立ち
高齢者にできるだけ沢山の量を消化良く食べてもらいたくて