ヘルシー&美味しい❤ライスサラダ❤
Description
お豆もお野菜も沢山!
彩り鮮やか❀ヘルシーで美味しいサラダです。
美容と健康に♬
彩り鮮やか❀ヘルシーで美味しいサラダです。
美容と健康に♬
材料
(4人分)
○豆水煮(フジッコ サラダい美味しい豆)
1パック
大1/4
○お好みの野菜(セロリ、コーン、トマト、パプリカ、きゅうり、レタス‥等)
適宜
1個くらい
1合程度
■
ドレッシング
☆オリーブオイル
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
☆ワインビネガー
大さじ1
☆醤油
少々
☆蜂蜜(砂糖)
小さじ1
☆にんにく(すりおろし)
1かけ
☆お好みでマヨネーズ
少々
☆塩・胡椒
適宜
作り方
-
-
1
-
少し固めにご飯を炊いておく。玉ねぎは微塵切りに。その他の野菜類、肉類、チーズ等は食べ易い大きさに切る。
-
-
-
2
-
☆全てを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
-
-
-
3
-
全ての材料とドレッシングを混ぜ合わせ、味を見て、塩コショウで整え、器に盛ったら出来上がり!
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
①今回は10穀米を使用。白米でもOKです。
野菜はその時にあるお好みのもので。
*ハーブやナッツを混ぜてもおいしいです。
野菜はその時にあるお好みのもので。
*ハーブやナッツを混ぜてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
カフェで食べたライスサラダが美味しかったので。
お豆も入れてアレンジしてみました♫♪
お豆も入れてアレンジしてみました♫♪