そのお茶殻捨てないでパウンドケーキ

そのお茶殻捨てないでパウンドケーキの画像

Description

お茶殻で作ったパウンドケーキです。お茶の味がしっかり感じられてとてもおいしいです!

材料 (18cm型1本分)

2個
砂糖
120g
120g
溶かしバター
120g
お茶殻
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンを180度に余熱しておく。
    卵の白身2個分をハンドミキサーでツノが立つまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    別のボウルに砂糖と溶かしバターを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵黄2個分を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    1と3を混ぜる。

  5. 5

    写真

    お好みの量のお茶殻とベーキングパウダー、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  6. 6

    写真

    オーブンシートをひいた型に生地を入れ、180度に予熱したオーブンで15分焼く。

  7. 7

    写真

    1度取りだして割れ目を入れ、再びオーブンで40分焼いたら完成。

コツ・ポイント

お茶殻は多めに入れたほうがおいしいです!!

このレシピの生い立ち

お茶殻には栄養素がたくさんあるのに捨ててしまうのはもったいないと思い、パウンドケーキに入れることにしました。
レシピID : 7717008 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/10

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