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スパゲティ・オイルサーディン＆パプリカ

スパゲティ・オイルサーディン＆パプリカの画像

Description

超簡単！　オイルサーディンとパプリカのスパゲティ☆

材料 （一人前）

スパゲティ
100g
オイルサーディン
2、3本
赤パプリカ
1/4個
ピーマン
1個
ニンニク
1粒
鷹の爪
1本
オリーブオイル
適量
塩
適量
白コショウ
少々
黒コショウ
少々
一味唐辛子
少々
乾燥バジル
少々

作り方

  1. 1

    赤パプリカ、ピーマンは5mmほどの幅で細切りに、ニンニク、鷹の爪は薄くスライス。

  2. 2

    スパゲティをアルデンテに茹でる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニク、鷹の爪をさっと炒める。

  4. 4

    フライパンにオイルサーディン、赤パプリカ、ピーマンも入れ、塩、白コショウ、一味で味付けしてほぐしながら軽く炒める。

  5. 5

    フライパンにスパゲティも投入し、再び塩をふり、具材と絡めながらさっと炒める。

  6. 6

    ⑥お皿に盛り、黒コショウ、乾燥バジルをかければ出来上り☆

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

家にオイルサーディンと赤パプリカ、ピーマンが余っていたので、これを使ってオイル系のパスタ（スパゲティ）を作ってみました！
まあ、アンチョビのパスタみたいな感じなのでだいたい想像できる味かとは思いますが、それゆえに安定のBuono!さです☆
レシピID : 7717083 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/10

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平中なごん
スパゲティ・オイルサーディン＆パプリカ
by 平中なごん