★だし巻き玉子★玉子焼き★動画あり★
作り方
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1
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ボウルに水とマヨネーズを入れてよく混ぜます。
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2
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玉子を入れて混ぜます。
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3
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玉子に溶いたマヨネーズを入れて混ぜます。
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4
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砂糖と白トリュフ白だし醤油を入れて混ぜます。
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6
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初めはスクランブルエッグの様に混ぜます。
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7
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半熟の状態になったら手前に寄せて固めていきます。
※ この時まっすぐになる様に整えてから固めてください。
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8
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油を入れます。
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9
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余分な油はふき取ってください。
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10
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玉子を入れます。
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11
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巻きます。
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12
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8~11を繰り返します。
※ 油はその都度必ずひいてください。
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13
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焼きあがったらお皿に盛り付けて完成です。
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わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/nHUk5-GBKTk
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コツ・ポイント
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
このレシピの生い立ち
わかりやすく動画も作りました。→ https://youtu.be/nHUk5-GBKTk
ポイントはマヨネーズ!!
最近、DAISOの白トリュフ香る白だし醤油にはまっています。
ポイントはマヨネーズ!!
最近、DAISOの白トリュフ香る白だし醤油にはまっています。