キャロットラペ
作り方
コツ・ポイント
我が家では、1週間程で無くなる量です。人参の量を少なくして、生のレモンや、オレンジを搾って使うと、とても爽やかに仕上がります。(日持ちは、短くなります)
レーズン等のドライフルーツを入れても、美味しく仕上がります。(お店の味かも♪)
レーズン等のドライフルーツを入れても、美味しく仕上がります。(お店の味かも♪)
このレシピの生い立ち
好きで通っていた、イタリア料理のお店のキャロットラペを、「家でも食べたいな。」と思い作ったのが、家族に大好評で、定番メニューに♡