離乳食 にんじんとしらすのおやきの画像

Description

掴み食べ用です。素材の味だけの柔らかめの食べやすいおやきです。

材料 (1枚(16cm程度))

1/3本
20g
1個
小さじ1
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをスライサー(細)でおろす。おろし金でも可。

  2. 2

    写真

    材料をよく混ぜる。
    ※塩分のあるしらすは熱湯で塩抜きする。今回は塩分不使用を使用。

  3. 3

    写真

    フライパンで両面蒸し焼きにする。
    弱火で蓋をして3-5分程度でひっくり返す。

  4. 4

    写真

    中まで火が通ったら完成。

  5. 5

    写真

    食べやすい大きさに切る。その日食べない分は冷凍保存する。

コツ・ポイント

18cmくらいの小さめのフライパンでやった方がひっくり返しやすいです。粉類はダマにならないようしっかり混ぜます。必ずしっかり火が通ってるか確認してください。

このレシピの生い立ち

歯がまだ生えそろってない娘への離乳食として栄養が取れる材料で作ってみました。
レシピID : 7718209 公開日 : 24/01/12 更新日 : 24/01/12

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