冬限定☀ちぢみほうれん草のベーコン炒め
Description
美肌効果があると言われるちぢみほうれん草✨普通のほうれん草より甘味が強い、冬限定の野菜です。シンプルに炒めて簡単副菜❤
材料
(2-3人分)
作り方
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1
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【ちぢみほうれん草】
年末~2月頃迄しか出回らないほうれん草。
洗って根元を落とし、一口大にザクザクカットします。
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2
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【炒める】
2㎝幅に切ったベーコンを炒め、脂が出て来たところでえのき茸と1の茎部分を入れます。
しんなりしてきたら…
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3
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【仕上げ】
1の葉部分を入れ塩胡椒し、全体を混ぜます。
最後にバターを入れて混ぜ、味見をして微調整して、出来上がり。
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4
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【サーブする】
お皿に盛り、粉チーズを上からかけてお召し上がり下さい。
簡単で濃厚、カラフルな副菜です✨
ボナペティ❤
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5
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⭐⭐ご参考⭐⭐
ちぢみほうれん草の甘味が最大限に生かされるのは、白和えかも✨
次回ぜひ❤
ID:7736093
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6
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⭐⭐ご参考⭐⭐
ほうれん草料理をちぢみほうれん草でぜひ作ってみて❤
料亭風ほうれん草と蕪味噌汁
ID:7350428
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7
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⭐⭐ご参考⭐⭐
家族も喜ぶ❤
ホワイトソースキッシュ
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手抜きすき焼き
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8
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⭐⭐ご参考⭐⭐
朝食に
ハム入りマヨパン
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ランチに
カラフルほうとう鍋
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9
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⭐⭐ご参考⭐⭐
クリスマスにも✨
大人味ツイストパイ
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リースサラダ
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コツ・ポイント
【ちぢみほうれん草】
●年末~2月迄しか出回らない。
●ほうれん草より甘い。
●ビタミンAやC、カβ-カロテンが特に多い。
●ミネラルも保有。
●抗酸化作用に優れる⇒身体の内側から肌のアンチエイジングに効果◎。
●冬の乾燥肌対策に効果◎。
●年末~2月迄しか出回らない。
●ほうれん草より甘い。
●ビタミンAやC、カβ-カロテンが特に多い。
●ミネラルも保有。
●抗酸化作用に優れる⇒身体の内側から肌のアンチエイジングに効果◎。
●冬の乾燥肌対策に効果◎。
このレシピの生い立ち
ちぢみほうれん草…葉が丸まっていて固そうに見えたので敬遠していましたが、なんと「美肌作りとアンチエイジングに効果あり」と聞いて、早速購入❤
基本、普通のほうれん草と同じです。
でも寒さに耐えるため水分も栄養も甘さもUP✨
食べなきゃ損❗
基本、普通のほうれん草と同じです。
でも寒さに耐えるため水分も栄養も甘さもUP✨
食べなきゃ損❗