レンジで簡単★卵とひき肉と人参の丼弁当
Description
電子レンジで簡単に作れる卵とひき肉と人参の丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
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作り方
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■卵部分
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電子レンジ対応の耐熱容器に卵を入れて、溶き卵にする。めんつゆも加えてよく混ぜ合わせる。
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６００Wの電子レンジでラップをしないで約３０秒加熱調理する。一度取り出してよく混ぜ合わせる。
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4
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再度電子レンジで約３０秒ラップをしないで加熱調理して取り出す。そしてスクランブルエッグ状になるようによく混ぜる。
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■ひき肉部分
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電子レンジ対応の耐熱容器にすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
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６００Wの電子レンジでラップをしないで、汁気が少なくなるまで加熱調理する。
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■にんじん部分
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にんじんは皮ごと２～３ｍｍ幅の細切りにする。
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電子レンジ対応の耐熱容器ににんじんを入れて、ラップをして６００Wの電子レンジで３～４分加熱調理する。
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めんつゆ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。電子レンジでラップをしないで汁気が少なくなるまで加熱調理する。
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■仕上げ
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お弁当箱にごはんを敷き詰めて、卵、ひき肉、にんじんをのせて白ごまをふって仕上げる。
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コツ・ポイント
ブログでの「レンジで簡単★卵とひき肉と人参の丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/23583010.html
tml※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
tml※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、とっても手軽に作れる丼弁当になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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