【保育園給食】にじますごまマヨネーズ焼き
作り方
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1
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にじますに塩・こしょうで下味をつける。
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2
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玉ねぎをみじん切りにする。
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3
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マヨネーズに②とすりごま、粉チーズを混ぜる。
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4
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にじますに③をのせ、アルミホイルで包み、オーブントースターでにじますに火が通るまで焼く。(500Wで約10~15分)
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コツ・ポイント
いりごまでもすりごまでも使用できます。
トースターにより焼き加減が異なるので、様子を見て調整してください。
先ににじますに小麦粉(小さじ4)をまぶし、油をしいたフライパンに並べて中火で表面に焼き色をつけておくとソースが絡みやすくなります。
トースターにより焼き加減が異なるので、様子を見て調整してください。
先ににじますに小麦粉(小さじ4)をまぶし、油をしいたフライパンに並べて中火で表面に焼き色をつけておくとソースが絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価:エネルギー 約140kcal