美味しい中華すーぷ
小林ちる子
作り方
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1
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はるさめ20グラムゆでる。
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2
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椎茸をスライスして、春菊は二センチに切っておく。
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3
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春雨が煮えてきたら、椎茸を加える。
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4
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胡麻油とめんつゆとお酒を入れて、最後に春菊を入れて煮ていく。
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5
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卵を溶いて、閉じたら、味をみて完成です。
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コツ・ポイント
熱風邪にいいです。利尿作用がある春雨なので是非試してください。
このレシピの生い立ち
肉まんに、スープが欲しくて考えました。分量はご家庭で微調整していただけると幸いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
小林ちる子
