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キャベツをザクッと切ってしいたけ，鮭を一口大に切る
白だし大さじ2杯，醤油大さじ1，みりん小さじ2，しょうがを適量，酒大さじ1を準備する
フライパンに油をひき、鮭を強めで焼付いたら裏返して次に椎茸を入れる。最後にキャベツ投入して少し焼いたら弱めに蒸し焼き
一旦具をどけて油ひいて麺を焼く。混ぜずに少し焼き付いたら、調味料半分入れ混ぜる
具を入れて残りの調味料入れて混ぜる
盛り付けて、鰹節、天かす、刻み海苔かけて完成
つくれぽ頂きありがとうございます✨ ほうとう麺は我々の地域だとあまり馴染みがないのですがもちもちしておいしそうですね！
ogakncook
