お正月に♪ちくわ門松&ハムフラワー
Description
お正月弁当やおせちの簡単かわいいアクセントを2品入れられる、門松&お花レシピ♪
材料
作り方
-
-
1
-
アスパラとブロッコリーは茹で、アスパラひ斜め切り・ブロッコリーは小さく分ける。おせちやお弁当に入れる場合竹輪も加熱する
-
-
-
2
-
竹輪を斜め切りにして、アスパラとブロッコリーを門松に見えるよう竹輪の穴に差し込み、型抜きした人参・ハム等を飾り、門松完成
-
-
-
3
-
薄焼き卵やハムを半分に折ってから沢山切り込みをいれて、②の残りのアスパラを芯にして端から巻いてハムフラワー完成
-
コツ・ポイント
アスパラはミニアスパラ等細いのがおすすめ。
このレシピの生い立ち
いんげんを使うちくわ門松をしたときに、アスパラでもできると思い、アスパラは上部が可愛いと思うので(個人的に)切り落とした上部を使ってもう1品考えました☆