タンドリーチキン
Description
ヨーグルトが入ってまろやかな味です。カレー味で子供も大好きです。
材料
作り方
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1
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◯の材料をビニール袋に入れる。ニンニクとしょうがをすりおろしてビニール袋に入れて混ぜ混ぜ。
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2
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小さめのボールにビニール袋をセットして、ヨーグルトとケチャップの重さを計りながら入れるといいです。
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3
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鶏もも肉を一口大に切って、漬けだれ入りビニール袋に入れたら、モミモミ。このまま冷蔵庫に入れて1時間以上漬けておく。
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4
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フライパンに3の中身を出して、蓋はせず、時々混ぜながら汁気が少なくなるまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
本当はオーブンで焼くのがタンドリーチキンだけど、面倒なので、フライパンで焼きました。
このレシピの生い立ち
昔子供の通っていた保育所で作っていたメニューを簡単になるようにアレンジ